PM S.&B. FIOR DI SALE DI SIC. INT. GR160
Le spezie, le erbe, i sali, la frutta secca ed i semi della linea -Salute&Benessere- Aromi e Sapori sono alleati davvero preziosi non soltanto in cucina, per insaporire i nostri piatti, ma per la nostra salute e per la prevenzione delle malattie. Alcuni prodotti, piu' di altri, sono ricchi di proprieta' benefiche in grado di rafforzare il nostro sistema immunitario e di regolare i livelli del colesterolo e degli zuccheri nel sangue. Arricchiamo la nostra vita con un tocco di cannella, semi di lino, curcuma, zenzero...e non solo. Il fior di sale integrale e' ottenuto per evaporazione dell'acqua di mare, quindi sottoposto a lavaggio e purificazione. Acqua di mare, sole e vento rappresentano gli ingredienti essenziali per la nascita di un buon sale marino integrale. Il mancato utilizzo di metodiche di raffinazione chimica, permette al sale integrale di Sicilia di conservare intatto il patrimonio naturale di oligoelementi. Rispetto al sale da cucina raffinato, il prodotto integrale vanta minori concentrazioni di cloruro di sodio, mentre contiene quantita' non trascurabili di iodio, magnesio, potassio ed altri microelementi.