FIORI EDULI

I nostri FIORI EDULI disidratati, belli, colorati e profumati, sono molto di più di una semplice decorazione! Possono essere utilizzati nelle insalate, per regalare un tocco di colore, oltre ad un retrogusto sorprendente: pestati in un mortaio con del lime, coriandolo e arancia, ad esempio, da strofinare con il pesce prima di cucinarlo.

Si possono usare anche per preparare ottime tisane, sulla carne, prima di grigliarla, con un primo di pasta o con un risotto, dei formaggi dolci, o anche sulla pizza, col sushi… abbinamento assolutamente di tendenza!

Per preparare dei cocktail semplici, ma di grande effetto, i nostri fiori eduli si possono congelare all'interno dei cubetti di ghiaccio. Malva blu extra, calendula, fiordaliso, lavanda, petali e boccioli dirosa… l’effetto wow è assicurato.